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　　近年来，泽州县以打造晋都会“菜篮子”工程及全省优质绿色蔬菜分娩基地和今世步骤农业园区为兴盛主意，从古代分开种植向集约化、今世化、界限化、物业化倾向大步迈进。正在北义城镇丹河道域，泥土沃腴，水源充盈，适宜蔬菜种植业兴盛，正在县镇村三级的联合勤劳下，北义城镇蔬菜物业引颈区正正在丹河之畔急速振兴。

　　晋都会宝义兴生态农业有限公司是泽州激动蔬菜物业高质地兴盛打造的中心农业项目，全力于打造泽州县蔬菜物业界限化兴盛的典型。2023年正在尹西村共投资3000万元，流转土地300多亩，修成了49栋高法式日光温室大棚，为这片“熟睡的”土地资源注入生机。该项目占地面积宏壮，谋划有序，涵盖了多个蔬菜种植区域。

　　走进蔬菜大棚，许许多多的蔬菜竞相成长，贝贝南瓜、西红柿、尖椒、草莓、冰糖萝卜、西葫芦、黄瓜、芹菜希望盎然。菜农们劳累地穿梭正在田间地头，谨慎照看着这些蔬菜，有的将蔬菜收割装箱，有的举办翻地除草，等候着它们可能带来丰收的喜悦。

　　正在项目摆设初期，宝义兴就对蔬菜种植举办了科学的谋划。依照分别蔬菜的成长习性和商场需求，划分了分其余种植区。比如，叶菜种植区、果菜种植区等。2024年，公司把农业物业布局调节，揭晓今世生态农业，为促使农夫增收做出了新的奉献。

　　正在质地支配方面，宝义兴生态农业蔬菜种植基地确立了庄苛的质地检测系统。从蔬菜种植的源流初阶，对泥土、水源、种子等举办检测，确保种植境况的和平。正在蔬菜成长经过中，按期对蔬菜举办抽检，检测农药残留、重金属含量等目标，惟有契合质地法式的蔬菜才可能进入商场。从农场到餐桌，都来自农场人的细致防守。村民们纷纷表现“宝义兴不只能种蔬菜，并且能种出高品格的蔬菜”。

　　截至目前，宝义兴已流转、策划土地600余亩，专业策划高品格蔬菜种植，到达了国度轨则的质地法式，产物远销北京、上海、广州、深圳等地。据体会,公司投资的“上城公村蔬菜种植园摆设项目”正正在摆设，新修界限化日光温室，共流转土地230余亩。2025年，公司还将加大投资，正在北义城村、下城公村摆设800亩蔬菜基地。

　　屯子物业一头连着农夫的“荷包子”，一头连着屯子统统强盛的期望。通过实行“公司+基地+专业合营社+农家”的运营形式，订单分娩、同一发售，将直接策动周边500多农家和农夫专业合营社种植蔬菜，顽固估计设计年均增收5000万元以上，可直接支配乡村富余农夫200人以上就业，每年可直接扩展农夫纯收入600万元，这使得周边农夫们的家底儿更厚了，日子也越过越红火。

　　现正在正值冬季步骤蔬菜分娩的症结光阴，为应对冬季严寒天色影响，宝义兴加固大棚步骤，提前补充有机肥，并适度举办控温管造，保障蔬菜分娩和商场供应。

　　张宝富说：“咱们种植的特点蔬菜是贝贝南瓜。咱们的贝贝南瓜果型细密幼巧，不只悦目，口感更是粉糯香甜、绵密顺滑，自带一股板栗的香味，还养分丰饶，颇受消费者青睐。2025年咱们会多种少许贝贝南瓜，加大种植产量，让更多的人尝到咱们的好产物。”

　　眼下正值冬闲时节，屯子大地一片清静光景，但正在北义城镇尹西村丹河水岸生态农业有限公司种植的蔬菜大棚内却是满目翠绿，彷佛置身于一个充满希望与期望的绿色寰宇，气氛中充塞着清爽的土壤头土脑息与蔬菜特有的幽香，绿油油的蔬菜铺满大地，满眼望去，绿意盎然，丰收正在望，毫无冬天的“脸蛋”。菜农们正忙着对蔬菜举办成效采摘，以往农夫的“冬闲”正被“冬忙”取代，蔬菜大棚里奏响了一曲冬日“致富曲”。

　　这里的每一颗蔬菜都吸收了大天然的糟粕，稀罕、甜蜜、养分丰饶。并且品种繁多，从常见的西兰花、油麦菜、上海青、韭菜、芹菜等，到少见的紫白菜、紫油菜、菜心、苦苣、冰草，无所不包。这些“绿色幼精灵”不只丰饶了商场的供应和满意了消费者多样化的需求，还成为了康健餐桌的新宠。

　　丹河水岸生态农场负担人闭峰说：“经历商场调研，晋城人吃到当地的优质蔬菜较少，所认为了满意晋都会民对蔬菜品格的请求，特地是对绿叶蔬菜稀罕度请求，我公司联络晋都会宝义兴农业斥地有限公司正在尹西园区种植了两个双覆被室值保蔬菜大棚，共计11亩，30余种叶菜类蔬菜，此中囊括紫白菜正在内的10余个品类是初度走上晋城人民餐桌，添补我们晋都会及泽州县的摄生类蔬菜种植的空缺。并且正在种植经过中咱们争持零激素、零增添、零污染，确保蔬菜的康健成长，并谨慎挑选售卖，欠好的蔬菜会直接剔除，是以正在种植本钱上远高于古代种植形式。现正在年总产量20万斤足下，后续依照商场需求我公司将一连扩展种植面积以及拓展种植品类，持续完备种植企图，满意市民需求。”

　　同时，为满意消费者对绿叶蔬菜稀罕度的极致需求，完毕现吃、现摘、稀罕养分百分百的极致体验，丹河水岸生态农场为络续晋升“稀罕抵家”的任职理念，引入了荷兰家庭盆栽种植本事，完毕基地种植、家中采摘的新型消费形式。

　　种植经过透后化、产物法式化、运营数字化是丹河水岸生态农场的总体策划理念。“农场现正在以5S管造为主意，农场悉数的职业职员身穿特意印有“丹河水岸生态农场”logo的职业校服，每个器械都要举办定位。咱们利用最科学的种植本领，庄苛把控每一个症结，从播种到灌溉，从施肥到采摘，都服从法式化流程。每天的播种、施肥、洒水、给药、巡察、采摘处境均有纪录且举办归档。装置监控步骤举办可视化管造，勤劳摆设成为蔬菜物业的新标杆。”闭峰说到。

　　蔬菜物业，一头连着“菜篮子”，一头连着“菜园子”。为保险基地分娩的蔬菜和平康健，让市民可能吃上宽心、宽心和舒心的高品格蔬菜，正在蔬菜种植经过中丹河水岸农场庄苛苦守农药运用轨则，合理施用有机肥，通过铺洒白石灰的物理本领举办土地杀菌。利用科学的生物防治本事来防治蔬菜的病虫害，行使农药残留检测仪不按期对基地内的蔬菜举办抽检，保障基地内种植出的蔬菜绿色和平，这也使得公司分娩的蔬菜品格极高。

　　目前，丹河水岸生态农场种植的蔬菜正在晋城新凤展超市和矿务局凤展举办专柜发售。农场的职业职员从每天早上5点初阶采摘还带有凉爽和露水的稀罕蔬菜并举办等第划分，6点将蔬菜包装齐截装车准时开赴配送，7点来到超市打定上架摆放，农场还装备有专业的买卖员举办发售。为服从品格之约，只须早上稀罕蔬菜一到，隔夜蔬菜就速即举办下架，为稀罕和鲜味腾让空间，开启一场从田间到餐桌的纯净与康健之旅。

　　同时，丹河水岸生态农业有限公司目前除了与当地凤展主流超市举办商场拓荒，确立永恒巩固的合营干系表，也正在慢慢开明线上发售渠道，正正在与长腿蛙网站洽道合营，并扩展速递送货办法。为简单消费者体会产种类植新闻，公司正在长腿蛙网站及时更新种植新闻，扩展菜品的显现功效，预定盛开现场游览，让消费者亲自体验种植和采摘经过，晋升消费者对产物的承认度。

　　闭锋说：“为了应对严寒的冬季，咱们搭修了棚中棚和扩展了保温灯，确保蔬菜寻常成长。随后，通过树范基地的运营数据积攒，咱们要慢慢体会驾御消费者对蔬菜品类、品格、数目等新闻，从而切确教导按需种植，最大限定避免盲目种植爆发的资源挥霍与物业危机。而且通过持续地练习尽速将蔬菜物业链做完全，为激动当地蔬菜物业转型升级做点奉献。”

　　时下，天色晴好，正值冬季管护的症结阶段，走进北义城镇北尹寨村大蒜种植基地，阡陌交织、田垅规整。连片成方覆着保温膜的蒜苗映入眼帘。500多亩的大蒜出苗齐截，叶子肥嫩，翠绿欲滴。放眼望去，连片的蒜苗正在冬日暖阳下，焕发出勃勃希望，一垄垄蒜苗正在蒜农们的谨慎管护下，长势喜人。

　　之前幼界限、碎片化的种植使泽州县大蒜种植物业永恒处于低迷阶段，导致农业呆板的运用率极低，而且缺乏科学的管造和谋划。就正在这时，刘汉卫，依靠本人对农业的热爱和正在部队的种植本事，他察觉到了泽州大蒜种植物业所面对的窘境，于是当机立断地投身到大蒜集约种植的奇迹中。并正在大蒜种植基地旁边创修的版面上写着“苦干实干富民兴农，激动屯子统统强盛”，他的争持为屯子强盛注入了健壮的动力，成为了泽州县界限化种植大蒜的领头人物。

　　刘汉卫先是正在其树范点流转了300亩地，举办了试验种植大蒜3年。于2024年9月缔造晋都会顺兴乡村专业合营社，正在北义城镇北尹寨村通过土地流转，种植500多亩大蒜，不只激活了村团体经济，也策动村民正在家门口就业。通过集约种植，领导乡亲们走上了致富的道道，完毕村团体和村民“双增收”。现在，农业大镇北义城除了“义城红薯”这一闻名品牌，大蒜种植也打响了名声，成为了知名的土特产物。

　　刘汉卫说：“种植大蒜以拣选松散透气、保水保肥、有机质丰饶的泥土为好。”北尹寨村地平水浅，亲热水源，简单灌溉，再加上泥土以潮土、褐土为主，泥土沃腴，含硒量高，且拥有较好的保水保肥机能。种出来的大蒜皮薄如纸，富硒高钙，养分丰饶。“咱们北尹寨村种植的种类为山西大青稞，正在山西适合种植这个种类。大蒜品格性情香、辣、粘、浓。皮薄肉厚、品相好，还能抗病虫害。是一种拥有很强的抗寒才力的大蒜种类,可能顺应比拟冷的成长境况。抗旱才力也卓殊好,卓殊适合本年少雨的天气。”刘汉卫先容到。

　　大蒜的种植期间与所正在纬度区域相闭，泽州位于北纬35度区域，合营社拣选正在每年的9月份-10月份，也即是中秋节前后播种，成长周期为220-280天足下。来年的5月20号足下举办成效，平常正在蒜薹采收后25天足下采收蒜头。刘汉卫说到：“正在播种前咱们先行使大蒜分选机将大蒜分拣开来，然后拣选个头较大、无病无伤、质地较好的蒜瓣举动播种资料举办种植。播种落成后，田间管护最为紧张，咱们每天用工人数到达50人足下。蒜农们工夫闭怀着大蒜的成益处境，依时浇水施肥，准时除草，抗御杂草和大蒜篡夺营养。并做好病虫害的防治方法，一朝发作病虫害之后要速即做出惩罚。现正在是越冬期，天色逐步变凉，大蒜的地下茎也初阶分裂，成长发育有所减缓。是以冬季是个爱惜阶段，就要发端举办幼苗的越冬管造了。下雪后需再次追肥，不只能认为幼苗正在冬季提供营养，也有保暖影响，以利幼苗和平越冬，促使地下茎的加快发育。”正在行家的吃力劳作和谨慎管造下，500亩大蒜繁茂发展。有些蒜农正在刘汉卫的悉心教导下，还逐步驾御了种植大蒜的妙技。

　　秋播大蒜因为成永恒长，营养积攒越发丰饶，以是蒜薹、蒜头的产量均高于春播大蒜，每亩产量正在5000斤足下。再加上这几年刘汉卫的主动寻乞降科学种植，完毕了农业法式化分娩，种植的大蒜长出的蒜薹色泽嫩绿，口感鲜嫩，均匀长度能到达40厘米，深受消费者亲爱。大蒜的发售价钱随行就市，要紧销往江苏、山东、河北这三个区域。蒜薹即发售到晋城各大超市和农业批发商场。

　　科学本事有力气，“蒜盘”打得叮当响。与此同时，刘汉卫深知，惟有倚赖科学本事，能力降低大蒜的产量和质地。于是先后参加数百万元，置备大型农业呆板，聘任专家举办本事教导，机闭农家参预培训。从泥土改进到种类选育，从病虫害防治到施肥灌溉，每一个症结都庄苛依照科学的本领举办。

　　刘汉卫说：“2025年咱们企图扩张种植界限，正在崔庄村和下城公村流转1300亩地络续种植大蒜，进一步做大做健壮蒜物业，扩展公共收入。”这一企图，让大蒜种植的“幼舞台”，更改成联合致富的大六合，拨动了屯子强盛“金蒜盘”。

　　通过模范引颈、树范策动，近几年，泽州县蔬菜物业集聚成势，囊括北义城步骤蔬菜专业分娩镇片区、丹河湿地息闲采摘园片区、巴公大葱产储加特点物业片区、长河归纳兴盛片区、南部食用菌物业片区正在内的一多量特点蔬菜物业区域初阶振兴。打造了宝义兴、百事佳、金福地、碧秀园、广月达等多家省市蔬菜物业龙头企业和树范农场。

　　以此为契机，泽州县依照全市农业6+3“特、优”物业兴盛政策，紧紧盘绕环市区上风，以打造晋都会“菜篮子”工程为兴盛主意，出台《泽州县蔬菜物业高质地兴盛三年动作企图（2023-2025年）》，大举发展步骤蔬菜项目基地摆设。并对准贮藏、冷链、加工等物业症结，摆设蔬菜物业链，勤劳完毕分娩效益的晋升，初阶变成了界限化、特点化的兴盛体例。目前，全县蔬菜播种面积到达每年2.3万亩，总产量7.5万吨，共有步骤蔬菜基地70家，1355栋，棚内面积2300多亩。界限化露地蔬菜分娩基地35家，播种面积3500亩。食用菌分娩企业11家，年产能可达121万棒，产量2000余吨。全面物业可策动农夫就业5000多人，菜农民均收入1.3--3万元。

　　近年来，泽州争持把新种类、新本事、新产物的树范扩展举动激动今世农业兴盛的主旨动力。先后引进试验了新型水溶肥、西葫芦、香菇、生果西红柿等6个新种类、3种新型肥料等三新操纵本事，持续晋升蔬菜基地运用新本事自愿性，促使全县蔬菜物业高质地兴盛。据统计，全县界限化基础菜田巩固正在每年3000亩，食用菌种植每年100万棒，新修成占地300亩以上今世步骤农业园区1个，两年新增界限化日光温室450多亩，老从前光温室改造200多亩，新增大蒜、贝贝南瓜、芦笋、辣椒等特点露地菜种植2000多亩，进一步晋升了全县蔬菜物业影响力和兴盛水准。