引进戴尔沃抗生素迅速检测仪;从德邦进口液相色谱仪、“三聚氰胺”检测开发等优秀仪器
- 产品简介: 飞鹤乳业是国家级农业产业化龙头企业,现有资产25亿元,拥有4个国际标准化大型生态牧场,
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一、产品简介:
飞鹤乳业是国家级农业产业化龙头企业,现有资产25亿元,拥有4个国际标准化大型生态牧场,企业通过国际标准质量管理体系(ISO9001)、危害分析与关键控制点体系HACCP、食品安全管理体系(ISO22000)、乳制品企业良好生产规范体系(GMP)、环境管理体系ISO14000五体系认证,通过了有机食品、保健食品及学生奶认证,是齐齐哈尔市重点企业。飞鹤乳业于2010年底成为国家首批诚信管理体系试点企业,2011年获齐齐哈尔市“诚信示范企业”荣誉称号。
在诚信体系建设中,飞鹤乳业确定了以“弘扬诚信传统美德,增强企业法制意识,责任意识、质量诚信意识,以守法、履责、诚信为核心的企业诚信文化。”在诚信企业文化培育上:一是创造互信互助,温馨从容的家庭环境。以公司发展为依托,以福利制度为基础,以持续改善为原则,飞鹤成立了爱心基金会,旨在帮扶贫困职工,每年组织优秀员工旅游,为员工上缴各类国家要求的保险等,激发员工归属感。二是创造比、学、赶、帮的学习环境。公司成立飞鹤乳业商学院,旨在为员工搭建学习、沟通的平台,其后又开展了“师傅带徒弟”人才培养、选拔、储备人力资源计划,提升员工荣誉感。三是创造心情舒畅、井然有序的工作环境。企业为员工提供每天餐饮补助5元;夏天,员工下午改为14时上班,使员工在心情舒畅的氛围中工作。车间积极进行安全教育、法律法规、岗位操作培训,增强员工质量安全责任感。飞鹤通过诚信企业文化的开展,提升员工诚信意识。
飞鹤在建立和完善企业诚信监管机制、企业内部信用管理机制、产品质量诚信记录评价体系和企业社会责任诚信体系建设上:一是建结构、分责任。在体系建设过程中,成立了诚信建设工作领导小组,确定了小组工作职责。二是拟方案、定制度(标准)。以诚信管理体系为标准,制定了《飞鹤乳业诚信管理体系推进方案》,以QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施要求》为依据,结合公司实际编制了《诚信管理手册》,建立了19个程序文件,21个三层文件。在财务制度上采用的是国际标准萨班斯法案。三是建机制,促防范。在防范失信风险上,飞鹤要对供方(原辅料、包材、奶农等)进行资质、信用等方面进行评级,对于不符合要求的不与合作,合作的企业建立相关方诚信档案,失信的企业将进入黑名单,与此同时,从战略合作伙伴的高度来指导、支持相关方诚信基础的建立和实施。四是树核心,促诚信。飞鹤成立了“飞鹤妈妈宝宝营养研究中心”,以消费者为核心,致力于为中国宝宝提供高品质的健康营养食品和完善的专业服务。五是行善举,履责任。飞鹤积极履行社会责任,2006年成立了非公募性助学基金会——飞鹤助学基金会,截止至2010年末,飞鹤助学基金会累计资助贫困生3549人,累计捐款450万元。从资助贫困大学生到西南旱灾;从玉树地震到从舟曲泥石流;从关爱抗美援朝老英雄到捐助克东县贫困农民四胞胎家庭,目前,飞鹤乳业累计向社会捐款物折合人民币近千万元。
飞鹤以“诚信经营”为理念,构筑了从牧草、青贮种植、饲料加工、奶牛养殖、冷链运输、乳粉加工、物流、研发、客服于一体的完整产业链。一是溯源头、建牧场。在食品安全硬件投入上,飞鹤投资16亿元建设四座大型万头原生态牧场,所有奶牛从澳洲和乌拉圭引进,其牧场是依据欧美国家先进牧场管理理念进行设计和建设的,管理人员全部为具有多年牧场管理经验的人员来担任。为确保食品安全可追溯性和为奶牛提供标准的日粮,飞鹤成立了农业公司,专门从事玉米青贮、苜蓿草种植管理工作,奶牛饲料实现了自给自足确保了质量的稳定性。二是建工厂,上设备。飞鹤严格按照乳品GMP标准建设工厂,工厂生产设备以进口外国先进设备为主,国产设备为辅,其中甘南分公司实现了设备全部引进国外先进设备,日处理能力1000吨,技术水平处于国际领先水平。为提升对异常乳的检测能力,企业先后投入资金1000多万元,引进戴尔沃抗生素快速检测仪;从德国进口液相色谱仪、“三聚氰胺”检测设备等先进仪器,飞鹤化验室已经具备国家要求的所有检测项目的设备和能力。
维护食品安全,建立诚信管理体系,是建立正常的市场竞争秩序和恢复消费者对企业“诚信”信心的基础,飞鹤乳业将在黑龙江省工信委的领导下,积极实践诚信管理体系,扛起振兴黑龙江奶业的大旗。(钟信)