一、产品简介：

　　2025年1月15日-16日，2024年重庆市职业院校才干大赛（高职组）食物药品与粮食赛道——食物安闲与质料检测赛项正在重庆轻工职业学院落幕，本次大赛由重庆市培育委员会、重庆市经济和消息化委员会、重庆市财务局、重庆市人力资源和社会保护局合伙主办，重庆轻工职业学院是承办单元。

　　该赛项集聚了全市13所高职院校25支代表队，以团队赛大局实行，每支参赛军队由2-4名选手构成，赛项实质依据“三自决规矩”，即自决确定参赛项目名称、自决计划参赛项目实质、自决采用赛项筑设开展，逐鹿实质缤彩纷呈。

　　本次大赛为全市职业院校食物合连专业学生供应了涌现才干与仪表的平台，大赛实质严紧缠绕食物安闲与质料检测周围的本质岗亭职责需求，试验操作涵盖食物理化解析、食物微生物检测、食物速检技巧等，全盘考查选手们的专业素养和试验才略。赛场上，只见各校的选手们全神贯注，有条有理地实行每个合头，浮现出了较高的专业素养和竞技仪表。

　　重庆轻工职业学院高度侧重此次赛事的承办职责，赛前校长兰刚，副校长何军、徐繁盛多次亲临现场指示，安顿筹办职责。教务处、后勤处、传布部等合连机能部分主动妥协、做好任事确保逐鹿顺手实行。食物工程学院全员齐力、机合奉行，从逐鹿器械盘算、赛场次第保卫、仪器查验、选手检录、筑设封存、后勤任事等合头供应了坚实保护，极力打造了一场高规格、高质料的专业赛事，取得了重庆市大赛办及裁判组的相同好评。