一、产品简介：

　　依照贵州省委 省群多当局印发《合于深化改造巩固食物和平办事的施行主张》（黔党发〔2019〕30号）恳求，为做好2025年农产物德地和平监视抽考究事，我厅造订了《2025年贵州省农产物德地和平监视抽查计划》，现印发你们，请有劲机合施行。

　　依照2025年贵州省农产物德地和平禁锢办事陈设，遵照《中华群多共和国农产物德地和平法》《农产物德地和平监测管造想法》法则，特造订本计划。

　　（一）监视抽查主体。以农产种类植基地、养殖基地（场）、屠宰场（厂）、供学校坐蓐基地、出口基地、种植和养殖大户等为重心。

　　（二）监视抽查合键和重心韶华。食用农产物从种植养殖基地到进入批发、零售商场或坐蓐加工企业前，包含坐蓐、收贮、运输、屠宰等合键。元旦、春节、国庆等节假日时期，各地要加大抽检频次。

　　（三）监视抽查产物。监视抽查产物以当地坐蓐基地的农产物为主，种类包含蔬菜、生果、食用菌、畜禽产物、水产物等。

　　（一）种植业。蔬菜重要抽查豇豆、芹菜、辣椒、生姜、韭菜、韭黄、显现菜、萝卜、甘蓝、山药、番茄、茄子、菜豆、菜薹、菠菜等；食用菌重要抽查干竹荪、香菇、平菇、金针菇、双孢菇、黑木耳（鲜品）等；生果重要抽查芒果、香蕉、荔枝、李子、苹果、猕猴桃、火龙果、草莓、百香果、葡萄、桃、柑橘等。

　　（二）畜禽产物。重要抽查猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋等。鸡肉、鸡蛋、鸭肉重要正在家禽产物（产地）的养殖场抽样，猪肉、牛肉、羊肉可正在屠宰场（厂）内实行抽样，被抽样单元为生猪（牛、羊）货主。

　　（三）水产物。重要抽查鲈鱼（大口黑鲈）、鲫鱼、鳊鱼、黄鳝、牛蛙、乌鳢、鲟鱼、草鱼、鲤鱼、冷水鱼等。

　　（一）抽样格式。蔬菜、生果和食用菌按《农药残留剖判样本的采样格式》（NY/T 789-2004）奉行，每个样品不少于3000克。干竹荪抽取样品量不少于600克（均分三份），分装时应采纳步调防范污染，分装的样品盛装于被抽样单元用于出卖的包装或洁净卫生的容器中。畜禽产物按《动物及动物产物兽药残留监控抽样模范》（NY/T 1897-2010）奉行，鸡肉每个样品不少于1000克，鸡蛋每个样品不少于10枚（从鸡场产蛋架抽样）；水产物按《水产物抽样模范》（GB/T 30891-2014）奉行，鱼肉每个样品不少于1000克。生姜造样时必要洗净土壤，去除杂物匀浆。所抽样品均须现场造样，样品要饱满混匀（干竹荪除表）均分三份，每份样品不得少于200克。

　　（二）抽样标准恳求。抽样办事由县级农业村庄部分农产物德地和平禁锢机构或司法机构机合施行，抽样时抽样职员该当出示相合文献和司法证，拥有司法证的职员不得少于2名，可请检测机构工夫职员协帮施行抽样和样品预惩罚等办事。抽取同平坐蓐主体的同类产物每次不得突出2个，有差别类型产物，每次抽取样品总数不得突出6个，不得反复抽样。省、市、县不得同时对同平坐蓐主体统一产物实行抽样。正在抽查经过中，重心反省是否操纵国度禁限用农药和禁用（停用）兽药，担任旧例农药操纵情状，向坐蓐者宣扬禁用（停用）药物名录，宣讲违法违规用药的司法仔肩和重要后果，促使坐蓐主体落实农药和平间隔期和质地和平主体仔肩，指点模范开具答应达标及格证。

　　（三）有劲填写抽样单。抽样职员应模范填写《农产物德地和平监视抽查抽样单》和封签，抽样单和封签该当加盖县级农业村庄行政部分公章和被抽样单元署名、盖印、捺印。正在监视抽样经过中，要与坐蓐主体确认样品状况和上市情状，确认上市的该当正在抽样单上勾选“所抽产物已采摘（劳绩）、确定为上市产物”。抽样单和封签要用正楷字填写，音信填写不完好、不模范、不行辨识的，未标注样品上市状况的，检测机构可拒收样品。

　　（四）样品造备封存寄送恳求。抽样职员该当现场造备和封存样品，现场造备的样品分为三份，一份用于搜检检测、一份用于搜检检测备用、一份留存被抽样单元备复检（若被抽样单元不具备保管样品条款，可书面委托抽样单元保管）。所抽样品正在5个办事日内连同抽样简单并邮寄至检测机构。

　　检测机构收到样品后，要厉肃恪守检测作为模范，科学、平正地遵照附件4至附件9中真切的检测项目、检测按照，奉行检测职分。要遵照一起检测项目及格者断定该产物“及格”，轻易1项或多项目标不足格，即断定产物“不足格”的规矩，正在20个办事日内出具《搜检呈文》，同步将《搜检呈文》实时寄送抽查地农业村庄主管部分。各级农业村庄部分对检测结果数据的真正性和实时性负担，检测结果台账和搜检呈文各级留档备查，监视抽查不出具搜检呈文的，一律按零策画。不行做假表、报假数，曾经查实，转达联系部分穷究联系职员仔肩。

　　（一）不足格检测结果确认。样品检测结果不足格的，检测机构应正在检测结果确定后24幼时内将《搜检呈文》发送（邮寄）到抽查地县级农业村庄主管部分，并呈文省农业村庄厅。表地县级农业村庄主管部分自收到《搜检呈文》24幼时之内，按司法标准将不足格结果书面投递受检单元。

　　（二）检测结果反对惩罚。被抽检单元对检测结果有反对的，自收到搜检呈文之日起5个办事日内向表地县级农业村庄主管部分书面申请复检。被抽样单元对检测结果过期未提出申请，视为认可检测结果。

　　（三）复检恳求。被抽样单元应向表地农业村庄主管部分提出版面复检申请，由表地农业村庄部分将被抽样单元留存或委托保管的备复检样品移交给复检机构，做好复检样品状况确认记载。复检机构该当自收到复检样品之日起7个办事日内出具搜检呈文。分表情状由省农业村庄厅指定复检机构。

　　（四）司法查处。看待监视抽查不足格的农产物，县级农业村庄主管部分要依照相合法则，随即启动立案查处司法标准，实时固定证据，查处违法违规作为，案件办结后10天内将处理情状上报省农业村庄厅。涉嫌非法的，要遵照《贵州省农业行政司法与刑事法令跟尾办事想法》（黔农发〔2018〕3号）恳求，依法移送公安坎阱和察看坎阱，做到有案必查，案件管理率达100%。若因被抽样主体、抽查标准等不契合农业司法立案查处条款的，或不查处、该移送的不移送将列为负面清单。

　　（二）承当职分单元。各市（州）农业村庄局厉肃遵照《农产物德地和平法》《农产物德地和平监测管造想法》等法则落实抽样和检测经费，负担机合、妥洽、促使所辖县（市、区）抽（造）样、送（寄）样和检测办事，保质保量落成职分。

　　1.贵州省农产物德地和平监视搜检测试核心负担机合全省农产物德检机构农药残留检测才力验证考察、培训和省级监视抽查复检（种植业产物、水产物、重金属）等办事。

　　2.贵州省兽药饲料检测所负担机合全省农产物德检机构兽药残留检测才力验证考察、培训和省级监视抽查复检（畜禽产物）等办事。

　　4.各市（州）农产物德检机构承当省级监视检测职分，负担辖区内各县级监视抽查复检办事、选拔本市（州）检测工夫大交战参赛选手。

　　各市（州）农业村庄局要依照本计划，连结当地农业坐蓐、农兽药操纵情状以及检测机构检测才力的实践，造订施行本级农产物德地和平监视抽查计划，并于2月10日前抄报我厅，

　　（一）市（州）按每千人1.3批次测算职分数目，扣掉省级监视抽检数目后为市（州）必要落成的监视抽查数目。由市（州）农业村庄局安置本级和县（市、区）级职分，市（州）级监视抽查职分不得少于1200批次，监视抽查该当包含种植业产物、畜禽产物和水产物。重要以豇豆、芹菜、芒果、香蕉、荔枝、辣椒、鲈鱼、牛蛙、乌鳢、鳊鱼、黄鳝、鲫鱼等重心经管种类为主，重心禁锢目次做到检测全掩盖。各地于每月20-25日上报月度抽检结果。市（州）监视抽查结果转达于12月30日前将抄报我厅。

　　（二）市（州）、县（市、区）农产物德地和平监视抽查农药残留检测参数应包括甲胺磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、氧笑果、毒死蜱、磷、乙酰甲胺磷、克百威、笑果、涕灭威、灭多威、等禁限用农药，豇豆、芹菜、韭菜、热带生果依照危机监测情状添加旧例农药检测参数；兽药残留检测参数应包括氯霉素、硝基呋喃类、恩诺沙星、达氟沙星、沙拉沙星、诺氟沙星、氧氟沙星等兽药；生姜检测重金属污染物镉。

　　（三）县、乡农产物德地和平速测办事。要对豇豆、芹菜、韭菜、芒果、香蕉、荔枝、鲈鱼、鲫鱼、鳊鱼、黄鳝、牛蛙、乌鳢等重心题目产物实行速测。正在坐蓐经过中重要对毒死蜱、克百威、氧笑果、氯霉素、孔雀石绿等禁用药物展开速测，发明阳性的，责令不得上市出卖，并随即展开监视抽查，抽查不足格的，依法依规移送公安坎阱。上市前对灭蝇胺、噻虫嗪、啶虫脒、阿维菌素、甲胺基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯、恩诺沙星、磺胺类等旧例农（兽）药实行速测，发明阳性的，暂缓上市，下次速测阴性后方可上市。激发各地利用“贵州农安禁锢APP”记载速测结果。