本报讯 (薛定国 记者李 辉)今天,安徽省食物监视所构造展开食物安然惠民营谋。该所“食安前卫”渴望任事队,带着专业疾检筑筑走进安徽合肥市包河区沁心湖社区,为市民奉上“家门口”的食物安然疾检任事,现场展开“你点我检+科普教室”立体化食安守卫步履。
营谋现场,渴望者对市民送检的蔬菜、肉类、生果等12批次食材,展开农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等7项目标的疾捷检测。通过“备样造样—试剂反映—数据读取”圭臬化流程,马上显示检测结果,杀青食物安然零间隔任事。
正在“食物安然微教室”区域,“食安前卫”渴望任事队通过实物比较、检测演示、互动问答等情势,灵动批注食物置备、储蓄、烹调以及表出就餐、明净消毒等方面的学问。现场发放的《春季食物安然温馨提示》散布折页,以图文并茂的情势普及食物安然常识,吸引了150余位住户热忱介入。